县人社局培养特色美食技能人才，带动创业促发展

4-2 东至人社局东至人网

为鼓励广大劳动者群体在东至就业、自主创业，东至县人力资源和社会保障局为劳动者群体提供了各类免费培训，提升劳动者就业技能水平、创业能力，服务县域经济社会发展。

4月2日，君悦职业培训学校2021年特色风味美食制作第二期开班仪式在君悦鸿庆楼三楼举行。东至县人力资源和社会保障局郭局长、王主任、张科长、君悦职业培训学校校长左春桃出席了开班仪式。

人社局王主任向学员介绍道：本期培训为期5天，以理论讲解与实践操作相结合的方式授课，向学员传授东至特色美食的制作方法、食材的选用、调料搭配等基本技能。她希望大家能够遵守课堂纪律，并以饱满的热情参加此次培训。

人社局郭局长在讲话中，表达了对君悦职业培训学校的认可，并希望参加培训的学员能够把握机会，认真学习，提高自身的技能水平和创业能力。

君悦职业培训学校校长左春桃向大家介绍了本次培训选用了8道东至特色美食，除了东至米饺外，还有7道乡镇特色菜肴，希望通过多种渠道带动乡镇农产品的销售。

培训中，君悦职业培训学校教师通过理论与实践相结合的方式，向学员们重点讲授了东至米饺的制作方法，从米粉的选择、热水的比例、馅料的选择、包米饺的手法等逐一做了说明。学员学习结束后考试合格将获得技能证书。

下一步，县人社局将继续加大培训力度，结合农村劳动力特别是建档立卡贫困家庭劳动力就业创业需求“量身定做”更多的“项目制”培训项目，给予更多的农村劳动力提升职业技能、增强创业本领培训机会，让广大劳动力学到一技之长，增加自我“造血”功能，激发内生动力，促进就业创业。

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